La célèbre distillerie, récemment rachetée, s'apprête à connaître une spectaculaire métamorphose mêlant production, commerces, musée, lieux de rencontre et logements.
Depuis 1817, la distillerie fabrique un alcool de genièvre reconnu. Classé au titre des monuments historiques, le bâtiment est en pleine métamorphose.
La distillerie, qui a toujours su s’adapter à son époque, se transforme pour devenir le prochain lieu de vie. C’est dans le respect de l’existant que se développe ce projet de réhabilitation, qui viendra offrir 5 pôles d’activités différents au sein de ces murs jaunes emblématiques :
> Produire : la production de genièvre maintenue grâce à une nouvelle chaîne de production
> Travailler : un espace de coworking dans l’ancienne salle des moulins
> Créer : une galerie d’art et une tisanerie, espèce de salon de thé hybride pensé pour la co-création, sur les bords de Deûle
> Partager : deux restaurants, une boutique de produits locaux et un parcours muséal qui retrace l’histoire du lieu
> Habiter : Quintessence, une résidence de 51 appartements de haut standing
Le tout entre les moulins, alambics et autres équipements d’origine qui offriront un charme unique à La Distillerie, ce lieu de condensation humaine.
1, Place de la Distillerie- 59118 Wambrechies
Horaires d'ouverture du magasin et visites de la Distillerie, sous ce lien
wambrechies [point] com