Découvrez les menus servis jusqu'au 3 juillet.
Menus servis dans les cantines
nb : écoles, accueils de loisirs et mercredis récréatifs
Important : les menus étant essentiellement confectionnés à partir de produits frais, une absence ou un retard de livraison peut occasionner un changement de dernière minute.
| lundi | mardi | mercredi | jeudi | vendredi | |
|---|---|---|---|---|---|
| Du 18 au 22 mai | Salade de pdt* aux herbes Mijoté de dinde au paprika, petits pois aux oignons, pdt vapeur à l'ail Fruits de saison Alternative protéinée : nuggets de blé ketchup | Concombresbio vinaigrette* Omelette au fromage du Chef, pdt* façon potatoes, salade vertebio Yaourtbio | Tomates* vinaigrette Rôti de porc* à la moutarde à l'ancienne, macaronisbio, carottes*bio à la crème Compote de pommesbio du Chef | Repas à thème : la campagne Salade vertebio et croûtons Pilons de poulet, poêlée campagnarde, pdt* Tarte aux pommes du Chef Alternative protéinée : boulettes végétariennes à la provençale | Crêpe au fromage Mijoté de Colin, ratatouille* du Chef, riz Salade de fruits du Chef |
| Du 25 au 29 mai | férié | Melon charentais sauté de porc au jus, carottes*bio rôties, pdt* persillées Yaourt* Alternative protéinée : émincé végétal sauce blanche | Taboulébio Quenelles végétariennes champignons, gratin de brocolisbio, pâtes* Fruit de saisonbio | Salade de pois chichesbio Sauté de poulet* tandoori, riz, poêlée de poivrons* Génoise du Chef au chocolat Alternative protéinée : filet de Colin au curry | Pizza du Chef Colin à la napolitaine, poêlée de légumes*, semoulebio Pomme |
| Du 1er au 5 juin | Céleribio rémoulade Sauté de porc, tomates provençales*bio, pâtesbio Fruit de saisonbio Alternative protéinée : poisson pané de Colin | Cake aux olives du Chef Omelette du Chef aux oeufsbio, frites, salade vertebio Yaourt* | Saucisson à l'ail* Poulet aux herbes, carottes*, lentillesbio Fruit de saison Alternative protéinée : émincé végétarien sauce blanche | Carottes râpéesbio Chili con carne, riz Palmier du Chef Alternative protéinée : chili sin carne | Salade vertebio & ses croûtons Filet de Colin sauce napolitaine, ratatouille* du Chef, écrasé de pdt* Yaourt* |
| Du 8 au 12 juin | Courgettes* râpées sauce fromage blanc Sauté de poulet* sauce crème, épinardsbio à la crème, pâtes* Pomme Alternative protéinée : fricassée de poisson gratiné | Pastèque Fritatta aux œufs, poivrons et oignons, pdt* persillées Yaourtbio vanille | Salade de haricots rouges Pâtesbio carbonara, poêlée de légumes* du Chef Compotebio de fruit du Chef Alternative protéinée : carbonara végétale | Carottes* râpées lasagnes du Chef, salade vertebio Rocher coco du Chef Alternative protéinée : lasagnes végétariennes du Chef | Salade piémontaise (pdt*) Colin aux épices douces, légumes* façon tajine, semoule Bananebio caramel |
| Du 22 au 26 juin | Salade de haricots vertsbio Pâtesbio carbonara bananebio au chocolat Alternative protéinée : sauce carbonara végétarienne | Salade composée Chili sin carne, riz Crème dessert du Chef | Tomatesbio vinaigrette Quenelles de volaille, carottes* façon Vichy, cœur de blébio Fromage blanc* à la confiture Alternative protéinée : quenelles nature | Melon Poulet, salade de pdt*, crudités* Tarte au flan du Chef Alternative protéinée : filet de Colin froid & sauce tartare | Salade de rizbio maïs-poivrons Calamar à la romaine sauce tartare, piperade*, semoulebio Fruits de saison |
| Du 29 juin au 3 juillet | Concombresbio au fromage blanc Nuggets de blé ketchup, tortisbio, ratatouille* du Chef Fruits de saison | Salade de perlesbio Porc aux champignons, cœur de blébio, tomates provençalesbio* Yaourt* Alternative protéinée : émincé végétarien à la provençale | Pâté de campagne ou terrine de légumes du Chef Rôti de dinde sauce napolitaine, haricots vertsbio à l'ail, pdt* Fruits de saison Alternative protéinée : filet de Hoki sauce provençale | Repas à thème : fêtons les vacances ! Jus de fruits* Cheeseburger du Chef, frites, salade vertebio Glace Alternative protéinée : fishburger du Chef | Repas du Chef ! |
Menus jusqu'au 3 juillet
Taille : 642.48 Ko Extension du fichier : pdf Publié le 02 Fév. 2026
Compte rendu de commission menus (24 mars 2026)
Taille : 405.47 Ko Extension du fichier : pdf Publié le 23 Déc. 2025
Alternative protéinée
Cette option, proposée au même tarif que le menu traditionnel, permet de remplacer les protéines animales classiques par une alternative respectueuse des habitudes alimentaires de chaque enfant, tout en garantissant un équilibre nutritionnel adapté.
Attention : pour garantir un choix réfléchi, cohérent et durable sur toute l’année scolaire, l’inscription à cette alternative doit faire l’objet d’une demande expresse auprès du Guichet Unique, avant chaque rentrée scolaire.
Une fois la demande validée, l’inscription sera effective pour toute l’année scolaire et ne pourra plus être modifiée en cours d’année. Chaque demande doit être faite en précisant le choix pour chacun de vos enfants, le cas échéant.
Les cantines
La ville de Wambrechies compte trois restaurants scolaires publics. Deux sont installés dans l'école maternelle Madame de Sévigné et le groupe scolaire Pasteur/Ségur, le troisième étant le grand restaurant central "Jean Vandenbosch" sis rue des Ecoles en centre ville, qui accueille les enfants des écoles Louis Leroy et Jules Ferry ainsi que ceux participant aux mercredis récréatifs et aux accueils de loisirs.
Les écoles privées St Vaast et La Providence disposent chacune d'un lieu de restauration au sein de l'établissement. Les menus servis sont les mêmes que dans les cantines publiques puisque c'est la ville qui fournit l'intégralité des repas.
Inscriptions
Les inscriptions se font via le Portail Famille.
Tarifs
| Coeff CAF | T1 (0-549) | T2 (550-762) | T3 (763-1037) | T4 (1038-1342) | T5 (1343 et plus) | Panier repas* |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Wambrecitains | 1,64 € | 2,47 € | 3,30 € | 4,15 € | 4,99 € | T1 et T2 : 1 € T3 à T5 : 1,50 € |
| Extérieurs | 3,70 € | 4,50 € | 5,05 € | 5,90 € | 6,75 € | T1 et T2 : 2 € T3 à T5 : 3 € |
| Adultes | 8,50 € | |||||
Un souci constant d'évaluation de la qualité de la restauration
Les menus sont choisis par une diététicienne pour une période de six à huit semaines, entre les vacances. Ils sont régulièrement évalués par la "commission menu", composée de parents d’élèves, de représentants du corps enseignant et du personnel de cantine, du cuisinier, de la diététicienne, d’un responsable de la société Api (actuelle titulaire du marché public de restauration scolaire) et de l’Adjointe déléguée à la restauration scolaire.
Cette commission menu se réunit trois à quatre fois par an pour examiner et modifier, si nécessaire, les menus proposés par la diététicienne. Elle est aussi le lien entre les parents et les responsables de la restauration, pour faire remonter les problèmes rencontrés ou émettre des propositions.