Découvrez les menus servis jusqu'au 25 août
Menus servis dans les cantines
nb : écoles, accueils de loisirs et mercredis récréatifs
Important : les menus étant essentiellement confectionnés à partir de produits frais, une absence ou un retard de livraison peut occasionner un changement de dernière minute.
| lundi | mardi | mercredi | jeudi | vendredi | |
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| Du 20 au 24 juillet | Salade verte* aux croûtons Poulet aux herbes de Provence, semoulebio, ratatouille Fruit de saisonbio Alternative protéinée : filet de Colin sauce aux herbes | Salade de pâtesbio Bœufbio à la flamande, petits poisbio, pdt* persillées Fromage Alternative protéinée : nuggets de blé | Pastèque Cordon bleu de dinde sauce napolitaine, cœur de blébio, haricots vertsbio Fromage blanc* nature sucré Alternative protéinée : pavé fromager sauce napolitaine | Taboulébio Quiche aux légumes, salade vertebio Fruit de saisonbio | Carottes râpéesbio vinaigrette Colombo de poisson, rizbio aux petits légumes Donut |
| Du 27 au 31 juillet | Betteraves rougesbio vinaigrette Steack haché de veau sauce poivre, carottesbio façon Vichy, riz Fromage blanc* à la cassonade Alternative protéinée : filet de Hoki sauce tartare | Crêpe au fromage Emincé de dinde à la provençale, semoulebio, ratatouille Crème caramel Alternative protéinée : émincé végétal | Taboulébio Pâtes bolognaisebio, fromage râpé Moelleux au chocolat du Chef Alternative protéinée : sauce bolognaise végétalebio | Œuf dur mayo Chipolatas, frites*, salade verte Pomme Alternative protéinée : saucisses végétales | Pastèque Filet de Lieu sauce hollandaise, cœur de blébio, haricots vertsbio Liégeois vanille |
| Du 3 au 7 août | Nuggets de blé, cœur de blébio, gratin de courgettesbio, fromagebio Compote de pommesbio | Céleri* rémoulade Bœuf* bourguignon, pâtes, petits pois Fruit de saison* Alternative protéinée : poisson pané de Colin | Tomates* au vinaigre balsamique, Normandin de veau à la moutarde, riz, carottesbio braisées Yaourt* Alternative protéinée : filet de Colin sauce aurore | Pizza Sauté de poulet* façon suprême, semoule, piperade* Tiramisu du Chef Alternative protéinée : omelettebio du Chef | Pique-nique |
| Du 10 au 14 août | Crêpe au fromage Pâtes sauce fromagère, carottesbio Abricot | Pastèque Assiette anglaise Yaourt* aromatisé vanille Alternative protéinée : assiette anglaise végé | Haricots beurre vinaigrette Couscous (poulet rôti, semoulebio, légumes) Bananebio Alternative protéinée : boulettes façon thaï sauce aigre douce | Melon Omelette du Chef, potatoes, salade verte Gâteau au citron du Chef | Pique-nique |
| Du 17 au 21 août | Concombresbio à la vinaigrette Nuggets de volaille, riz, fondue de poireaux Fromage blanc* au spéculoos Alternative protéinée : filet de Lieu sauce oseille | Thon & maïsbio Sauté de poulet, poêlée de légumes, semoulebio Nectarine Alternative protéinée : omelette du Chef | Céleri rémoulade Saucisses*, gratin dauphinois*, petits pois Glace Alternative protéinée : quenelles nature gratinées à la béchamel | Friand au fromage Pâtes carbonara & fromage râpé Salade de fruits frais Alternative protéinée : sauce fromagère | Pique-nique |
| Du 24 au 29 août | Salade de perles au surimi Cordon bleu, pâtes, ratatouille du Chef Compote de pommesbio Alternative protéinée : pavé fromager | Macédoine de légumes Falafel, ratatouille, semoulebio Fruit de saison | - | - | - |
Alternative protéinée
Cette option, proposée au même tarif que le menu traditionnel, permet de remplacer les protéines animales classiques par une alternative respectueuse des habitudes alimentaires de chaque enfant, tout en garantissant un équilibre nutritionnel adapté.
Attention : pour garantir un choix réfléchi, cohérent et durable sur toute l’année scolaire, l’inscription à cette alternative doit faire l’objet d’une demande expresse auprès du Guichet Unique, avant chaque rentrée scolaire.
Une fois la demande validée, l’inscription sera effective pour toute l’année scolaire et ne pourra plus être modifiée en cours d’année. Chaque demande doit être faite en précisant le choix pour chacun de vos enfants, le cas échéant.
Les cantines
La ville de Wambrechies compte trois restaurants scolaires publics. Deux sont installés dans l'école maternelle Madame de Sévigné et le groupe scolaire Pasteur/Ségur, le troisième étant le grand restaurant central "Jean Vandenbosch" sis rue des Ecoles en centre ville, qui accueille les enfants des écoles Louis Leroy et Jules Ferry ainsi que ceux participant aux mercredis récréatifs et aux accueils de loisirs.
Les écoles privées St Vaast et La Providence disposent chacune d'un lieu de restauration au sein de l'établissement. Les menus servis sont les mêmes que dans les cantines publiques puisque c'est la ville qui fournit l'intégralité des repas.
Inscriptions
Les inscriptions se font via le Portail Famille.
Tarifs
| Coeff CAF | T1 (0-549) | T2 (550-762) | T3 (763-1037) | T4 (1038-1342) | T5 (1343 et plus) | Panier repas* |
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| Wambrecitains | 1,64 € | 2,47 € | 3,30 € | 4,15 € | 4,99 € | T1 et T2 : 1 € T3 à T5 : 1,50 € |
| Extérieurs | 3,70 € | 4,50 € | 5,05 € | 5,90 € | 6,75 € | T1 et T2 : 2 € T3 à T5 : 3 € |
| Adultes | 8,50 € | |||||
Un souci constant d'évaluation de la qualité de la restauration
Les menus sont choisis par une diététicienne pour une période de six à huit semaines, entre les vacances. Ils sont régulièrement évalués par la "commission menu", composée de parents d’élèves, de représentants du corps enseignant et du personnel de cantine, du cuisinier, de la diététicienne, d’un responsable de la société Api (actuelle titulaire du marché public de restauration scolaire) et de l’Adjointe déléguée à la restauration scolaire.
Cette commission menu se réunit trois à quatre fois par an pour examiner et modifier, si nécessaire, les menus proposés par la diététicienne. Elle est aussi le lien entre les parents et les responsables de la restauration, pour faire remonter les problèmes rencontrés ou émettre des propositions.