Menus cantine

contact : guichet.unique@wambrechies.fr

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Menus cantine écoles, accueils de loisirs et mercredis récréatifs

nb : les menus étant essentiellement confectionnés à partir de produits frais, une absence ou un retard de livraison peut occasionner un changement de dernière minute.

* signifie que le produit est local

	lundi	mardi	mercredi	jeudi	vendredi
Du 14 au 18 juillet	Férié	Salade de brocolis Filet de poisson pané, blé tomate & duo de haricots Mousse au chocolat	Salade de riz Aiguillettes de volaille*, pommes noisettes, salade^bio Fruit de saison	Pique-nique fourni par les parents	Barbecue
Du 21 au 25 juillet	Salade de radis Boule d'agneau, semoule^bio, salade^bio Fromage blanc aux fruits	Duo de carottes Pâtes^bio bolognaise de boeuf Fruit de saison	Salade de tomates & basilic Fricassée de volaille*, pommes sautées, haricots verts persillés Donuts	Pique-nique fourni par les parents	Barbecue
Du 28 juillet au 1er août	Oeuf dur mayonnaise Nuggets de blé, pâtes^bio Yaourt fermier	Tartare de concombres^bio Boules de boeuf, petits pois & jeunes carottes Beignet aux pommes	Duo de carootes & céleri^bio Aiguillettes de poulet, pommes rissolées*, courgettes^bio Salade de fruits	Pique-nique fourni par les parents	Barbecue
Du 4 au 8 août	Betteraves Saucisse de Toulouse, semoule^bio* Fruit de saison	Salade, tomates & dés d'emmental Aiguillettes de poulet, pâtes^bio, carottes^bio au cumin Yaourt au fruits	Haricots en salade Boules de veau, rostis, tomates à la provençale Tarte au chocolat	Pique-nique fourni par les parents	Barbecue
Du 11 au 15 août	Feuilleté au fromage Sauté de porc, pdt country, carottes Compote de pommes et brisures de spéculoos	Mousse de foie à la forestière Pâtes^bio bolognaise de boeuf Fruit de saison	Macédoine à la vinaigrette Rôti de dinde, pommes noisettes, poêlée de courgettes Crème dessert au chocolat	Pique-nique fourni par les parents	férié
Du 18 au 22 août	Pizza aux fromages Boules de boeuf, pennes^bio, courgettes poêlées Fruit de saison	Salade de riz^bio Escalope de poulet, pommes rôties, haricots verts persillés Yaourt fermier	Pastèque Omelette, frites*, salade^bio Fromage blanc straciatella	Pique-nique fourni par les parents	Barbecue
Du 25 au 29 août	Céleri rémoulade Pâtes^bio carbonara Fruit de saison	Salade coleslaw^bio Couscous de légumes & pois chciches, semoule^bio Yaourt fermier	Cake aux olives & emmental Saucisse de volaille, pommes fondantes, carottes^bio Salade de fruits	-	-

* signifie que le produit est local

Les cantines

La ville de Wambrechies compte trois restaurants scolaires publics. Deux sont installés dans l'école maternelle Madame de Sévigné et le groupe scolaire Pasteur/Ségur, le troisième étant le grand restaurant central "Jean Vandenbosch" sis rue des Ecoles en centre ville, qui accueille les enfants des écoles Louis Leroy et Jules Ferry ainsi que ceux participant aux mercredis récréatifs et aux accueils de loisirs.

Les écoles privées St Vaast et La Providence disposent chacune d'un lieu de restauration au sein de l'établissement. Les menus servis sont les mêmes que dans les cantines publiques puisque c'est la ville qui fournit l'intégralité des repas.

Inscriptions

Les inscriptions se font via le Portail Famille [3].

Tarifs

nb : les enfants scolarisés en ULIS bénéficient du tarif wambrecitain.

COEFFICIENT CAF	T1 (0 À 549)	T2 (550-762)	T3 (763-1037)	T4 (1038-1342)	T5 (1343 ET PLUS)	Panier repas*
wambrecitains	1,64€	2,47€	3,30€	4,15€	4,99€	T1 et T2 : 1€ T3 à T5 : 1,50€
Extérieurs	3,70€	4,50€	5,05€	5,90€	6,75€	T1 et T2 : 2€ T3 à T5 : 3€
Adultes	8,50€

* réservé aux enfants bénéficiant d'un Projet d'Accueil Individualisé (PAI) pour raisons médicales.

→ Conditions de remboursement & pénalités [3]

Règlement intérieur cantine et garderies

Poids : 371.44 Ko

Téléchargement [4]

Un souci constant d'évaluation de la qualité de la restauration

Les menus sont choisis par une diétécienne pour une période de six à huit semaines, entre les vacances. Ils sont régulièrement évalués par la "commission menu", composée de parents d’élèves, de représentants du corps enseignant et du personnel de cantine, du cuisinier, de la diététicienne, d’un responsable de la société Mille et un repas (actuelle titulaire du marché public de restauration scolaire) et de l’Adjointe déléguée à la restauration scolaire.

Cette commission menu se réunit trois à quatre fois par an pour examiner et modifier, si nécessaire, les menus proposés par la diététicienne. Elle est aussi le lien entre les parents et les responsables de la restauration, pour faire remonter les problèmes rencontrés ou émettre des propositions.